http://www.jphpk.gov.my/Malay/Panduaqn%20Menternak%20Itik%20Telur.html

Tweet

PENDAHULUAN

Menternak itik tidaklah begitu sukar sebagaimana menternak ayam. Itik mempunyai daya hidup yang tinggi dan tidak mudah diserang penyakit. Cara pemeliharaan dan pengurusannya mempunyai sedikit perbezaan dan lebih mudah jika dibandingkan dengan ternakan ayam.

PEMILIHAN BAKA

Baka itik merupakan faktor penting bagi menentukan pengeluaran yang baik. Anak-anak dari pengeluar atau pusat-pusat penetasan yang diakui keunggulan performannya hendaklah diperolehi.

Ciri-ciri baka itik penelur yang berkualiti ialah:-

   mempunyai daya hidup yang tinggi

   bebas dari kecacatan

   penghasilan telurnya adalah abaik (kira-kira antara 260 - 300 biji setahun)

   menghasilkan telur yang berkualiti

   berat antara 65 - 75 gm sebiji

   kulit telur adalah keras

   warna kuning telur kemerah-merahan

   saiz badannya sederhana. Berat badan semasa bertelur di antara 1.3 - 1.8 kg

   ruang antara tulang punggung (pelvic) adalah luas.

Baka-baka itik telur yang sesuai adalah kacukan Khaki Champbell dari Thailand, Taiwan dan Australia. 

Seterusnya :  http://www.jphpk.gov.my/Malay/Panduaqn%20Menternak%20Itik%20Telur.html