Resepi: Muruku
500 gm tpg dal
250 gm tpg beras
600 - 700 gm santan sederhana pekat
1 tbsp serbuk cili - optional
1 1/2 tbsp jemuju - tumbuk hancur
2 tbsp butter / marjerin
garam secukup rasa
minyak utk menggoreng
daun kari
Cara:
Gaulkan tpg dal, tpg beras, cili, jemuju, marjerin dan santan sehingga jadi doh lembut.
Panaskan minyak......masukkan doh dlm cetakan muruku. Tekan terus dlm minyak. Masukkan daun kari ke dlm minyak. Goreng hingga kekuningan dan ranggup.
Angkat dan sejat atas tisu.
Seterusnya : http://nini7557.fotopages.com/?entry=1549392
No comments:
Post a Comment